河北省商务厅市场运行和消费促进处

承德市2018年6月份生活必需品市场运行综合分析

根据市商务局生活必需品市场监测系统显示：6月份我市生活必需品市场供应充足，价格互有涨跌，其中蔬菜、水果价格下降明显。监测的48种生活必需品中有14种商品价格上涨，25种商品价格下跌，9种商品价格持平。

一、市场具体运行情况

（一）蔬菜价格下降明显。我市上月蔬菜平均批发价格为3.56元/公斤，月环比下降9.18%。监测的18个蔬菜品种12跌5涨1平，其中辣椒3.9元/公斤，月环比下降33.9%，茄子3.9元/公斤，月环比下降33.9%，苦瓜5.75元/公斤，月环比下降25.81%，油菜3.38元/公斤，月环比下降15.5%，西红柿4.25元/公斤，月环比下降13.27%。本月蔬菜价格降幅较大，属于节日过后正常反应，预计未来一个月，本地菜大量上市，蔬菜价格将趋于平稳。（二）粮油价格平稳。6月份我市粮食类平均零售价格为6.04元/公斤，环比下降1.63%。小包装大米零售价格为6.45元/公斤、小包装面粉零售价格5.17元/公斤。桶装食用油平均零售价格为 16.46元/升，环比下降0.24%。其中大豆油9.35元/升、花生油26.7元/升、菜籽油16.74元/升、调和油12.98元/升。（三）肉类产品价格平稳。据承德市商务监测显示，6月份我市肉类产品价格平稳。 6月份猪肉零售均价为26.05公斤。精瘦肉27.47元/公斤，五花肉24.63元/公斤。白条鸡零售价格为20.51元/公斤。（四）水果批发价格微降 6月我市水果平均批发价格为4.25元/公斤，环比下降11.46%。西瓜1.72元/公斤、香蕉5.64元/公斤、梨3元/公斤、苹果6元/公斤、葡萄6元/公斤。（五）奶制品价格小幅下降，平均价格为142.32/升。酸奶15.8元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉267.02元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉202.3元/公斤、成人奶粉84.16元/公斤。

二、主要原因分析天气因素： 6月份蔬菜价格下降属季节正常波动。

三、政策建议生活必需品与每个家庭的餐桌密切相关，保证生活必需品满足市民需求是最基本的要求，也是一项惠及每个家庭尤其是城市中低阶层的民生工程。政府可以从以下几个方面入手保障生活必需品的稳定供应。 1、加强蔬菜供应监管力度。对于“菜篮子”的生产、运输、销售等环节都需要加强监管力度，一方面要贯彻国家的“菜篮子工程”，扶持鼓励市郊、城郊的蔬菜生产，提高我市的蔬菜自给率，保障市场供应。另一方面相关部门要加强对流通环节的监管力度，杜绝各类不合理收费，减少流通成本。 2、采取有效措施，保持猪肉价格平稳。猪肉作为我市的主要肉类消费品种，其长期的充足供应和价格稳定至关重要，政府要加大对生猪养殖场的扶持力度，保持生猪的存栏量，保障市场的长期稳定供应。此外还要加强信息引导，促进生猪养殖户，及时调整生猪年龄结构，保障市场的长期供应。 3、加强市场监测制度，严密关注市场运行情况。只有随时掌握最准确的市场信息才能在出现危机时第一时间做出最准确的决策。政府与企业建立信息互动机制，政府及时将市场信息发布给企业，指导企业提前组织货源，稳定库存。同时鼓励企业将他们的信息反馈给政府，通过汇总分析，及时掌握各个行业的发展规律和潜在风险。 4、建立应急商品储备制度。尤其是价格波动较频繁和防灾救灾类物品的应急储备制度，在价格异常上涨和供应紧张影响居民生活时，能及时投放市场，平抑物价，稳定民心。四、后期预测预计7月份，我市蔬菜水果价格将会恢复平稳。