河北省商务厅市场运行和消费促进处

上周河北主要生活必需品价格以平稳为主

    上周（12月24日至12月30日），全省生活必需品货源供应十分充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的156种商品中，62涨80跌14平。 

　　主要商品价格以平稳为主。

　　肉类平均批发价格42.82元/公斤，下跌0.67%。鲜猪肉平均批发价格19.58元/公斤，上涨2.03%；平均零售价格28元/公斤，下跌0.39%。牛肉平均批发价格53.67元/公斤，下跌0.65%；平均零售价格64.8元/公斤，环比持平。羊肉平均批发价格55.21元/公斤，下跌1.66%。目前我省无疫情，猪肉价格较稳定，但前期猪肉价格持续低迷，养殖户纷纷缩减养殖规模，加之环保等要求，关闭了部分小型养殖企业，市场供应总体偏紧。随着双节临近，居民饮食对肉类的需求渐旺，预计猪肉价格将呈小幅震荡上升走势。

　　蔬菜类平均批发价格3.72元/公斤，下跌（与上周相比，下同）1.85%；平均零售价格5.33元/公斤，上涨0.38%。监测的30种蔬菜中，8种蔬菜价格上涨、16种蔬菜价格下降、6种持平，其中：大白菜、胡萝卜、豆角、土豆批发价格涨幅颇大，涨幅在3%以上；白萝卜、韭菜、圆白菜、黄瓜、西兰花、芹菜、大葱、菠菜批发价格降幅较大，均在5%以上。上周蔬菜价格较稳定，受秋冬天气和雾霾的影响，蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本增加，也会导致部分蔬菜价格出现上涨，预计后期市场蔬菜价格会以上涨为主。

　　鸡蛋平均批发价格8.18元/公斤，下跌0.49%；平均零售价格8.9元/公斤，下跌0.34%。本周鸡蛋价格基本持平，受近期猪瘟事件的影响，猪肉消费需求减少，鸡蛋替代作用增强，消费需求增加，连续低温天气对蛋鸡产蛋率带来一定的影响，鸡蛋上市量相对减弱，价格小幅反弹。预计后期鸡蛋价格随市场情况产生波动，波动幅度不大。

　　水果平均批发价格5.,47元/公斤，下跌0.18%；平均零售价格7.63元/公斤，上涨1.46%。寒冬季节本地水果上市种类、数量有限，水果市场主要依靠南方水果给予支撑，水果市场整体价格趋势呈现向上攀升态势，预计后期水果价格延续此态势。

　　粮油类。粮食平均批发价格4.86元/公斤、平均零售价格5.13元/公斤；食用油平均批发价格13.7元/公斤、平均零售价格15.8元/升，粮食市场供应充足，桶装食用油批零价格基本稳定，全省粮油市场供应充足，供需平衡，价格平稳。

　　奶制品中牛奶平均零售价格12.34元/公斤。全省奶制品市场库存充足、市场供应稳定。